Kočky jsou obligátní masožravci . Byli jimi od samého začátku svého vývoje a pravděpodobně jimi budou vždy, protože jsou to predátoři a lovit jen proto, aby pak nic nejedl, by samozřejmě představovalo zbytečný výdaj energie. I když je dnes krmíme častěji granulemi, i když jsou velmi kvalitní, nikdy nemohou mít stejnou nutriční hodnotu a čerstvost jako vyvážené domácí jídlo.
Když mluvíme o přirozeném krmení, nejde o to chovat hlodavce v lednici a krmit je kočkám po troškách, ale o to vědět, jak bezpečně připravit maso pro kočky . Jakýkoli druh masa, ať už kuřecí, vepřové, hovězí nebo jiné, může být vynikajícím základem, pokud je správně uvařený.
Jaké maso dát kočkám?
Na tuto otázku existuje jednoduchá odpověď: maso vhodné k lidské spotřebě . To znamená, že bychom si měli ingredience kupovat v supermarketu nebo v místním řeznictví a ujistit se, že prošly přísnými kontrolami kvality . I když se nákup masa vhodného pro lidské použití může zdát dražší, je to investice do zdraví, která nám pomůže vyhnout se budoucím veterinárním výdajům.
Pochopení složení zdravé stravy je zásadní. Pokud se podíváme na nejčastější kořist koček, myš, zjistíme, že se skládá přibližně z 60 % vody , 20 % bílkovin a malého procenta sacharidů a vlákniny. Živočišné tuky (až 12 %) jsou nezbytné a musí být součástí jejich stravy, aby byla zajištěna energie a správná buněčná funkce.
Výhody a nevýhody domácího jídla
Domácí vaření nabízí jasné výhody, především možnost výběru kvality a původu surovin. Vy máte kontrolu nad přesným složením, což vám umožňuje uspokojit individuální potřeby vašeho mazlíčka. Navíc používání opakovaně použitelných nádob snižuje množství odpadu ve srovnání s komerčními konzervami.
Pokud však nemáte dostatek nutričních znalostí, existují určitá rizika. Hlavním nebezpečím je, že krmivo nemusí obsahovat všechny esenciální živiny (například taurin), což může vést k jejich vážným nedostatkům. Proto se důrazně doporučuje vyhledat radu veterináře specializujícího se na výživu koček.
Mezi další nevýhody patří časová náročnost vaření a logistiky během dovolených. Pro optimalizaci se doporučuje vaření ve větších dávkách : vaření velkého množství jednou týdně nebo měsíčně a zmrazování porcí po jednotlivých porcích.
Jak připravit maso: Způsoby vaření a bezpečnost
Existují dva hlavní přístupy: BARF dieta (syrová strava) a vařená strava. V tomto článku se zaměříme na vařené maso , které eliminuje patogeny a parazity a snižuje tak kontaminaci bakteriemi jak pro zvířata, tak pro lidi.
Pro zachování živin je ideální metodou vaření šetrné vaření: vaření v páře, pečení nebo grilování . Doporučuje se, aby vnitřní teplota masa dosáhla na několik minut 75 °C , aby se zničily bakterie, aniž by se zničily vitamíny. V případě zeleniny, která napomáhá trávení, je vhodnější ji vařit v páře nebo péct, aby se zabránilo vyplavování (ztrátě živin ve vroucí vodě).
Je důležité si uvědomit, že vepřové maso musí být důkladně tepelně upraveno, aby se zabránilo přenosu Aujeszkyho choroby. Podobně syrová drůbež může obsahovat salmonelu , takže hygiena kuchyně je pro ochranu dětí a imunokompromitovaných osob prvořadá.
Jak připravit domácí recept?
Pokud hledáte jednoduchý a výživný domácí recept, doporučujeme následující :
Ingredientes
- 1 litr masový vývar (přísně bez soli, pórku, česneku a cibule, protože tyto látky jsou pro kočky toxické).
- 500 gramů masa telecí, vepřové nebo hovězí maso.
- 100 gramů masa res.
Krok za krokem
- Řez všechno maso na velmi malé kousky, aby se snáze žvýkaly.
- Vložte kousky do hrnce s vodou (nebo připraveným vývarem) a Vařte je 45 minut.
- Zkontrolujte texturu propíchnutím masa; měla by být měkké a rozpadají se snadno.
- Vypněte oheň a odejděte odpočinek dokud úplně nevychladne.
- Podávejte požadovanou porci.
Tipy pro přechod a ochranu přírody
Pokud vaše kočka není zvyklá na přirozenou stravu, měla by být změna postupná. Začněte smícháním čtvrtiny nové receptury s jejím obvyklým krmivem a postupně zvyšujte poměr během několika dnů, abyste předešli zažívacím potížím.
Buďte opatrní s vybíravými kočkami : pokud jim budete dávat pouze jejich oblíbené části (jako jsou játra), mohly by si vypěstovat nedostatky. Ujistěte se, že konzumují celou škálu živin.
Jak uchovat maso podle receptu?
Pro zachování čerstvosti a bezpečnosti potravin máte dvě hlavní možnosti:
- V LedniciMaso skladujte v uzavřené vzduchotěsné nádobě. Takto vydrží do 3 dny bez zhoršení.
- V mrazákuPoužijte silikonové formy nebo mrazicí kuličky. Takto jídlo dokonale vydrží. 2 měsíců.
Příprava domácího jídla je projevem lásky a péče o naše kočky. Umožňuje nám kontrolovat každou ingredienci a zlepšit tak kvalitu jejich života, pokud se tak děje za správného nutričního dohledu a s ohledem na hygienická a kuchyňská opatření.